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怕胖千万别去台湾

文/中国新闻网【众说11.8期】

文/中国新闻网【众说11.8期】

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习大大和马英九的会面让台湾的各种话题再度火热,那么台湾的美食如何?真的像传说中一样棒吗?台湾《旺报》刊载大陆配偶吴小红《台湾,名符其实的吃货天堂》一文,该文讲述了台湾各地都有着极富特色并且声名远播的美食。文章摘编如下:
台湾人是不是世界上最喜欢外食的人?这个我不敢说,但如果真有一个排名,我相信台湾人的外食偏好排名一定不会掉出前三名。俗话说,“一方水土养一方人”,培养台湾人偏好外食习惯的就是著名的台湾美食,其中,台湾小吃当可推为功臣之首。
首先从时间的分布上来看,世界上大概没有哪一个地方会像台湾这样,几乎24小时都有着无比丰富的美食选择。你如果曾经去过欧洲,会惊讶于即使是经济发达的地方,晚上8点后除了酒吧你就找不到吃的东西。所以说,台湾是名符其实的吃货天堂。
再从空间的分布来看,就说早餐吧,从固定的各种中西早餐店铺,到简易流动的早点摊点,密密麻麻地分布在大街小巷。
就说我居住的高雄楠梓区的右昌部落,不足5万的常住人口,从右昌派出所到和光街市场,短短一公里的距离,各种早餐店竟然多达15家,我记得住上海嘉定区南翔镇的时候,南翔镇人口过20万,但早上出门要不动脑筋地解决早餐问题,还是有一定难度的。从我居住地至捷运站1.5公里的距离里,可以买到早餐的地方不超过5家。
其实,时间、空间还只是造就外食偏好的客观条件,美食本身的内在质量才是最致命的诱惑。曾有人写过一篇《来台湾必吃的40种美食》,拜托!何止40种?
台湾的美食涵盖了世界各种风味,既有传统到极致的古早美食,也有地道的世界风味,还能洋为自用,古为今用,创新开发,将一颗颗耀眼的明珠不断地镶上美食王国的桂冠。单是早餐的品种就让人眼花缭乱,从中式的馒头、包子、油条、豆浆、饭团、粥到西式的咖啡、汉堡、三明治。
名称上似乎也没有什么噱头,但台湾人几乎能将每一类食物都丰富到极致,拿馒头来说:芋头、红豆、黑糖、玉米、高粱、南瓜……仅仅是白土司和夹层相间的三明治,可选择的搭配竟然也多达十几种。
台湾各地都有着极富特色并且声名远播的在地美食,如,淡水阿给、新竹贡丸、深坑臭豆腐、鹿港面线、彰化肉圆、台南棺材板……数不胜数。除此之外,价格亲民应该也是相当关键的因素。著名的台铁便当、高铁便当依然有主打的“百元有找”美味,街头巷尾的价廉物美的小吃、点心比比皆是。
台湾也算旅游胜地了,但其美食的价格并没有像有些旅游城市为赚取游客的银子而涨高。台湾应该是世界上为数不多的,经济已然发达,却仍然可以享受到便宜美食福利的乐园。
如果您想减肥,请慎重选择出行台湾,因为要抵挡美食的诱惑实在痛苦之至,就连台湾本土美食节目的主持人,都无法避免在一档外景节目后,面对体重的暴增。(来源:中国新闻网)

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